publicado por Sabores / Qua, 24 Mar, 2010 às 15:22

 Primavera, Páscoa, bom tempo, uns dias de férias... Altura ideal para desencantar antigas receitas de família ou partir pelo mundo fora à conquista de novos sabores. Afinal, dentro ou fora de casa, temos de nos alimentar todos os dias.

O que propomos é uma alimentação racional, saudável e equilibrada. Com muito cuidado para não exagerar nos chocolates típicos desta época que, por muito deliciosos que sejam, acabam por constituir um perigo para a linha. É preciso recordar que o Verão vem aí e sentimo-nos melhor quando exibimos uma boa forma física.

Por isso, diga não aos doces carregados de calorias e prefira muita fruta e legumes, saladas frescas, sumos naturais, sopas reconfortantes, q.b. de carne e peixe grelhados... Se seguir todos os dias uma dieta equilibrada, já poderá experimentar, sem consciência pesada, algumas das especialidades da época. Borrego ou cordeiro assado no forno assinalam a quadra pascal de norte a sul do país. Para adoçar, compre um bom folar e algumas amêndoas para toda a família.

 




publicado por Sabores / Qui, 18 Mar, 2010 às 14:02

Vem aí mais um dia do Pai. As nossas sugestões para este dia incidem sempre sobre comida: bons restaurantes, refeições especiais, prendas gourmet... Afinal, como diz a sabedoria popular, um homem conquista-se pelo estômago :)

 

Diga-nos como vai passar este dia!




publicado por Sabores / Qua, 03 Mar, 2010 às 15:00

 Depois de alguns anos nos Estados Unidos e em Inglaterra, Mafalda Pinto Leite regressa a Portugal. Responsável por revistas da especialidade e autora de livros de cozinha, Mafalda conta o segredo do seu sucesso: "cozinhar algo fácil, acessível e muito na moda! Através de receitas simples que cativam pelo seu aspecto caseiro, bem como pela imagem bonita e cuidada", como estas que emprestou para o Sabores. Vale a pena espreitar e inspirar-se para o jantar!

 




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