publicado por Sabores / Ter, 24 Nov, 2009 às 15:08

A Noruega oferece, todos os anos, um abeto gigante a Inglaterra, um sinal de agradecimento pela ajuda dos britânicos na II Guerra Mundial. A famosa árvore de Natal ilumina Trafalgar Square nesta quadra festiva.

Por cá, mesmo sem contribuições bélicas, também exibimos a nossa amizade com os noruegueses, embora de uma forma mais modesta e, convenhamos, mais caseira. Assim que se aproxima Dezembro, surgem por todo lado as mais variadas receitas de bacalhau. Tradicionais ou contemporâneas, tipicamente portuguesas ou elaboradas nas mais refinadas cozinhas internacionais, são receitas que têm por base este peixe que nasce nos mares no Norte mas que os portugueses fizeram seu.

A Norge ofereceu ao Sabores algumas destas deliciosas receitas, com belas fotografias que nos deixam logo com vontade de experimentar...

 




Comentários:
De Fatima a 11 de Março de 2010 às 17:03
hummmm


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